Problemy z poziomem cukru we krwi występują, gdy w organizmie brak insuliny albo gdy jej poziom jest za niski. Dlaczego? To ona jest hormonem, który odpowiada za przemiany węglowodanów w organizmie. Dostarczamy ich sobie wraz z pokarmem, są dla nas źródłem energii. Jednak nie od razu! Najpierw za pomocą hormonu wydzie­lanego przez trzustkę zostają one rozłożone do glukozy.

Nadmiar tej substancji zamie­niany jest w glikogen. Rolę swoistego magazynu glikogenu pełnią wątroba i mięśnie. Gdy w organizmie brak insuli­ny, ponieważ trzustka jej nie wydziela – mamy do czynienia z cukrzycą typu 1. Jeżeli insuli­ny jest za mało, np. z powodu otyłości – występuje cukrzyca typu 2. Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że na nią cierpi.

W przypadku tej choro­by organizm nie jest w stanie wykorzystać cukru jako pali­wa energetycznego. Wskutek tego glukoza gromadzi się we krwi, jak również wydziela się w moczu. Cukrzyca typu 2 początkowo przebiega bez dolegliwości, dlatego tak ważne jest badanie okresowe poziomu cukru we krwi.