Termogeneza to wytwarzanie ciepła. Organizm wytwarza je także po posiłku, bo musi włożyć energię w strawienie pokarmu. Stąd poczucie ciepła, gdy sobie podjemy. Z każdych 100 kcal białka wydajemy 15, by je strawić. Jeżeli zjedzone 100 kcal było cukrem lub tłuszczem – jego strawienie okazuje się sporo „tańsze” – [...]
Pamiętaj, by w diecie nie zabrakło białka (niezbędnego do budowy komórek i tkanek), węglowodanów i tłuszczy (głównych dostawców energii), soli mineralnych i witamin (składników regulujących wszystkie procesy życiowe).
Zwiększ ilość zjadanych warzyw (źródła cennych witamin i minerałów), jedz tłuszcze roślinne [...]