W roślinach są zawarte substancje bardzo podobne do hormo­nów płciowych wydzielanych przez nasz organizm, tylko działające znacznie słabiej. Nazywa się je fitohormonami lub fitoestrogenami.

Za ich pomocą możemy do pewnego stopnia prze­ciwdziałać konsekwencjom niedoboru własnych hormonów i “obłaskawiać” czas. [...]