Zjadając kiełki brokuł, może­my wspomóc leczenie choroby wrzodowej żołądka. Zawarty w brokułach sulforafan nisz­czy szczepy bakterii Helicobacter pyroli, wywołującej tę chorobę. W babcinej aptece oczywiście nie może zabrak­nąć czosnku, jednej z najstar­szych roślin uprawnych. Nazy­wany antybiotykiem starożyt­ności, [...]