Prawie każdy z nas sparzył się chociaż raz w życiu pokrzywą. To skutek działania m.in. kwasu mrówkowego zawartego we włoskach tej rośliny. Od wieków wiedziano, że pokrzywa hamuje krwotoki. W starożytności uznawana była za zioło o cechach magicznych (używano jej np. przy odprawianiu egzorcyzmów). Najnowsze badania [...]
Odmładza, poprawia trawienie, uspokaja i chroni przed najgroźniejszymi chorobami – czego można chcieć więcej? sięgnij po szklankę soku marchwiowo-morelowo-jabłkowego. Podstawą soku jest marchew, która swą pomarańczową barwę zawdzięcza beta-karotenowi.
Nadaje on apetyczny kolor, ale najważniejsze jest to, że [...]
Zjadając kiełki brokuł, możemy wspomóc leczenie choroby wrzodowej żołądka. Zawarty w brokułach sulforafan niszczy szczepy bakterii Helicobacter pyroli, wywołującej tę chorobę. W babcinej aptece oczywiście nie może zabraknąć czosnku, jednej z najstarszych roślin uprawnych. Nazywany antybiotykiem starożytności, [...]
Pamiętaj, by w diecie nie zabrakło białka (niezbędnego do budowy komórek i tkanek), węglowodanów i tłuszczy (głównych dostawców energii), soli mineralnych i witamin (składników regulujących wszystkie procesy życiowe).
Zwiększ ilość zjadanych warzyw (źródła cennych witamin i minerałów), jedz tłuszcze roślinne [...]