O kości trzeba dbać już od okresu… prenatalnego. Tak, to nie pomyłka! Udowodniono, że od diety mamy w czasie ciąży, szczególnie w ostatnich trzech miesiącach, zależy, czy kości noworodka będą miały większą, czy mniejszą tzw. gęstość mineralną, to znaczy, czy będą mniej, czy bardziej nasycone dobrymi minerałami. Na stan kości ogromny wpływ ma też dieta w późniejszym okresie.
Przede wszystkim potrzebują one wapnia. Pij więc mleko i jedz jego przetwory: jogurty, kefiry, sery. Sięgaj po ryby; najwięcej wapnia zawierają te, które zjadamy razem z kręgosłupem, np. sardynki, szprotki z puszki. Wapń jest też w warzywach (brokuły, szczypiorek, szczaw, rabarbar), roślinach strączkowych (fasola), niestety z produktów roślinnych przyswaja się znacznie gorzej z powodu obecności błonnika oraz innych związków występujących w roślinach.
Po to, żeby organizm mógł przyswoić wapń, potrzebuje odpowiedniej ilości witaminy D. Teoretycznie powinna się ona wytwarzać w skórze pod wpływem promieni słonecznych.
Comments